این دستگاه دستی پودر زن (سوخاری ساز) را که با دستگاههای مخلوط کن و الک اتوماتیک تجمیع شده توسط شرکت ایرکینگ عرضه می شود. برس چرخشی که کار الک را انجام میدهد بدون هیچگونه لرزش یا تلاطم زیان آوری کار می کند. موهای نایلونی برس به صورت مارپیچ پیکربندی شده اند تا در هنگام چرخش، حرکتی دوار، همانند مته را ایجاد نمایند و تمامی گلوله های خمیر ناخواسته را از درون پودر جدا و به داخل ظرف زباله بریزند.

موارد کاربرد:
تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات فست فود، تجهیزات رستوران، تجهیزات فود کورت، تجهیزات هتل، تجهیزات پخت مرغ، شیریتی پزی، کیک پزی، نانوایی، ترکیب ادویه